Lekker dier? : dierlijke productie en consumptie in de 19de en 20ste eeuw
Technische metadata
Nummer
2005/236-2
Datum
2003
Auteur
Niesten, Eddie
Raymaekers, Jan
Segers, Yves
Afmetingen
21 cm
Uitgever
Centrum Agrarische Geschiedenis
Trefwoorden
Centrum voor Agrarische Geschiedenis
Gastronomie
Landbouw
Voeding
Paginatie
192 cm
