Lekker dier? : dierlijke productie en consumptie in de 19de en 20ste eeuw
Technical metadata
Book number
2005/236-2
Date
2003
Auteur
Niesten, Eddie
Raymaekers, Jan
Segers, Yves
Dimensions
21 cm
Publisher
Centrum Agrarische Geschiedenis
Mots-clés
Centrum voor Agrarische Geschiedenis
Gastronomie
Landbouw
Voeding
Pagination
192 cm
