Les restaurants dans le monde et à travers les âges
Technische metadata
Nummer
2017/041-151
Datum
1990
Auteur
Huetz de Lemps, Alain
Pitte, Jean-Robert
Afmetingen
24 cm
Uitgever
Glénat (Grenoble)
Trefwoorden
Gastronomie
Geschiedenis
Horeca
Restaurants
Paginatie
437 p.
Isbn
2-7234-1275-X
Plaats van uitgave
Luçon (F) (Pollina)
