Les restaurants dans le monde et à travers les âges
Technical metadata
Book number
2017/041-151
Date
1990
Auteur
Huetz de Lemps, Alain
Pitte, Jean-Robert
Dimensions
24 cm
Publisher
Glénat (Grenoble)
Mots-clés
Gastronomie
Geschiedenis
Horeca
Restaurants
Pagination
437 p.
Isbn
2-7234-1275-X
Print place
Luçon (F) (Pollina)
