Als ghij stove wilt scaepclauwen in en telle : dierenbeenderen als laatste getuigen van middeleeuwse maaltijden
Technische metadata
Datum
Sept.-dec. 1990
Auteur
Ervynck, Anton
Uitgever
Dienst van Geschiedkundige en Folkloristische Opzoekingen van Brabant
Trefwoorden
Gastronomie
Middeleeuwen
Receptenboeken
Voeding
Issue
267-268
Paginatie
P. 236-255
Tijdschrift
De Brabantse Folklore
