Als ghij stove wilt scaepclauwen in en telle : dierenbeenderen als laatste getuigen van middeleeuwse maaltijden
Technical metadata
Date
Sept.-dec. 1990
Author
Ervynck, Anton
Publisher
Dienst van Geschiedkundige en Folkloristische Opzoekingen van Brabant
Keywords
Gastronomie
Middeleeuwen
Receptenboeken
Voeding
Issue
267-268
Pagination
P. 236-255
Number (from magazine)
De Brabantse Folklore
