Chocolade, een culinaire geschiedenis
Technische metadata
Datum
Sept.-dec. 1990
Auteur
Swaelen, Lutgarde
Uitgever
Dienst van Geschiedkundige en Folkloristische Opzoekingen van Brabant
Trefwoorden
Chocolade
Gastronomie
Middeleeuwen
Receptenboeken
Voeding
Issue
267-268
Paginatie
P. 256-283
Tijdschrift
De Brabantse Folklore
